Récompensé pour sa qualité avec une fourchette au guide Michelin depuis 2012 par 3 cocottes Logis de France depuis 2011 le titre de Maître Restaurateur depuis 2013 et le Gailt & Millaud depuis 2017, dans un cadre particulièrement agréable alliant mobilier contemporain et chaleur du bois, le restaurant de la Roseraie et son Chef Sylvain Desaules, vous font redécouvrir les saveurs traditionnelles de la cuisine du Vercors, mélange raffiné de modernité et d’authenticité…
(image et extrait du site)