Tag: Thierry Court

Avec 3 « tablettes » au compteur, Thierry Court intègre le Guide des Croqueurs de Chocolat !

Distingué parmi les 151 meilleurs chocolatiers de France et d’ailleurs Voici l’appréciation du Guide : « Cet entreprenant et créatif trentenaire, dont la curiosité gourmande, loin d’être un péché véniel, est depuis longtemps le moteur d’une irrépressible passion, n’en finit pas de multiplier les expériences, trouvailles et mélanges, avec souvent l’audace des vrais chercheurs. Autant dire …

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Collection de pâques 2013 : « le chocolat est un jeu d’enfant »

Cette année, les jouets de notre enfance comme ceux de vos enfants investissent la vitrine !   Cette collection de pâques 2013 présente des créations originales du pâtissier grenoblois Thierry Court. Dans ce coffret à jouets, retrouvez :MONSIEUR PATATE : fidèle à lui-même, le best-seller BONHOMME LÉGO : imposant de chocolat CHOCOMOBIL : un playmobil qui se mange LE PETIT …

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Un pâtissier grenoblois parmi les 111 meilleurs de France !

Thierry Court, pâtissier chocolatier depuis 10 ans à Grenoble, est entré dans le Palmarès « Gault & Millau » des 111 meilleurs pâtissiers de France. Une solide reconnaissance de la profession Fin novembre (°58 de Déc 2012/Jan 2013), le Gault & Millau a sorti sa sélection nationale des meilleurs pâtissiers. Selon le célèbre guide, « …

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GRENOISINE : la spécialité de Grenoble débarque enfin !

Une brioche artisanale aux noix et au caramel, créée par le pâtissier chocolatier grenoblois Thierry Court. 100% Grenobloise, 100% Gourmande Enfant du pays et inspiré par la pogne à l’huile de noix de sa grand-mère, Thierry Court choisit de rendre cette « brioche » encore plus gourmande en y ajoutant… du miel et des noix au …

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Dîner à 4 mains à Grenoble : le pâtissier-chocolatier Thierry Court chez le chef Nicolas Bottero

1er événement du genre à Grenoble, le 29 juin 2012 L’envie de partager leur passion À travers cet événement, les deux chefs et leurs brigades respectives se font plaisir et partagent leur passion avec les convives dans une cuisine sincère, axée sur les produits de saison. Une approche créative : le chef et le pâtissier …

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Collection de pâques 2012 : des super héros très forts en chocolat !

Cette année, les animaux Super Héros ont enfilé leur plus belle robe de chocolat. Leur mission : surprendre et régaler les petits et les grands enfants !   Cette collection de pâques 2012 présente des créations originales du pâtissier grenoblois Thierry Court. Dans cette équipe de choc-olat, retrouvez : X-RAT : l’agent secret du futur …

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La galette des rois : une tradition, un délice et un jeu chez Thierry Court

Les galettes  de L’Instant Gourmand – Thierry Court Créations sont préparées de manière artisanale, avec un feuilletage pur beurre et une frangipane à base de pâte d’amande à 65% de fruits. Disponibles à partir du 04 janvier. Cette année : >> Une nouvelle recette de galette au caramel au beurre salé maison ! >> Des fèves …

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Pâtisseries : La dynamique créative continue chez Thierry Court Créations

Des classiques « carrément » revisités Dans la catégorie des classiques revisités, Thierry Court transforme la Religieuse… Lifting cubique, traitement croustillant et coiffe de crème brûlée ! Déclinée en Chocolat et Vanille (3,60 € pièce). La « Religieuse carrément Chocolat » : chou cubique, crème pâtissière chocolat, croustillant Gianduja noisette noir corn flakes et grué de cacao, crème brûlée chocolat. …

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