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Le Bibimbap est une des spécialités culinaires les plus populaires de Corée à base de riz blanc, garni de légumes sautés et assaisonnés, parfois de viande, avec une sauce de pâte de piment.
Bibim signifiant "mélange" et bap, "riz", le nom de ce plat peut donc être littéralement traduit par "riz mélangé"...
(image et extrait du site)
